香椿豆
香椿豆是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天必吃的时令名菜,有人说它是春天第一鲜,一直都是高价菜,碰到了别手软,再贵也要买,富含膳食纤维,胡萝卜素、维生素及钙、铁、锌等矿物质,是我国传统时令蔬菜。具有清热利湿,抗菌消炎,健脾开胃,并有很好的润滑肌肤的作用,还是保健美容的良好食品。与黄豆绝配,低脂低卡粗纤维,隔三差五吃一顿,皮肤光滑一身轻松。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
香椿:1把 | 黄豆:适量 |
辅助料用量 | |
六月鲜轻8轻盐原汁酱油:适量 | -- |
香椿豆的做法步骤
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