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炝拌菠菜花生米

菜谱编号:507-754
炝拌菠菜花生米是【雅蓝澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌菠菜花生米”。
炝拌菠菜花生米
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:200克花生米:50克
辅助料用量
小葱:2棵--

炝拌菠菜花生米的做法步骤

  • 第二步:花生米放油锅小火慢炸,吃到有香味就捞出放凉备用。
  • 第六步:调料混合搅拌均匀。
  • 第五步:菠菜缵干切碎,加入葱白,用热油淋一下。
  • 第三步:小葱只留葱白,本来应该大葱白的,家里没有了就用小葱代替了。
  • 第一步:菠菜洗净放开水中焯一分钟。
  • 第四步:菠菜焯好过冷水。
  • 第七步:浇在菠菜上,再放上凉透的花生米。
  • 炝拌菠菜花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    菠菜不要焯水太久,热油可以换成热的辣椒油,味道更好。

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