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花生酱拌菠菜

菜谱编号:300-328
花生酱拌菠菜是【黄黄元宝】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱拌菠菜”。
花生酱拌菠菜
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:1把黄瓜:1条
辅助料用量
花生酱:两大勺熟油:1·5勺
生抽:1/3勺白糖:少许

花生酱拌菠菜的做法步骤

  • 第六步:浇上酱料
  • 第一步:菠菜入开水锅汆烫,水开即可出锅
  • 第三步:准备佐料:将烧熟后的油冷却,加入花生酱慢慢调开调匀,依次加入生抽和白糖少许。
  • 第五步:黄瓜片提前刮好泡盐水里会比较蓬松,易造型
  • 第二步:过凉水,捞起,沥干后切碎
  • 第四步:将切碎后的菠菜碎适当挤水,放入小碗中压一压,倒扣在铺好黄瓜片的盘中
  • 相关食材:菠菜花生花生酱

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