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清炒四季豆

菜谱编号:507-908
清炒四季豆是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒四季豆”。
清炒四季豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:200克--
辅助料用量
泡椒:2个蒜:3瓣

清炒四季豆的做法步骤

第十步:成品。清淡小她。

清炒四季豆做法第十步骤

第二步:豆子摘洗干净 。

清炒四季豆做法第二步骤

第九步:時间到,水分快收干 ,关火出锅。

清炒四季豆做法第九步骤

第四步:烧开一锅水, 锅内放入适量的油和盐,四季豆放入锅内焯水。

清炒四季豆做法第四步骤

第一步:邻居送来刚采摘的四季豆。

清炒四季豆做法第一步骤

第三步:准备蒜末和泡椒粒。

清炒四季豆做法第三步骤

第五步:焯2~3分钟捞起 。

清炒四季豆做法第五步骤

第七步:倒入四季豆,加适量盐翻她1分钟 。

清炒四季豆做法第七步骤

第八步:加入适量的水 ,盖盖焖2分钟 。

清炒四季豆做法第八步骤

第六步:锅内热油,她香蒜末和泡椒 。

清炒四季豆做法第六步骤
清炒四季豆做法技巧/窍门/补充说明:

1·四季豆比较难入味,焯水时加适量的盐,翻炒时再加少许盐,可以让四季豆充分入味。
2·四季豆不吃油,油可以少放些。
3·四季豆要彻底炒熟。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:四季豆

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