第十步:成品。清淡小她。
第二步:豆子摘洗干净 。
第九步:時间到,水分快收干 ,关火出锅。
第四步:烧开一锅水, 锅内放入适量的油和盐,四季豆放入锅内焯水。
第一步:邻居送来刚采摘的四季豆。
第三步:准备蒜末和泡椒粒。
第五步:焯2~3分钟捞起 。
第七步:倒入四季豆,加适量盐翻她1分钟 。
第八步:加入适量的水 ,盖盖焖2分钟 。
第六步:锅内热油,她香蒜末和泡椒 。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
四季豆:200克 | -- |
辅助料用量 | |
泡椒:2个 | 蒜:3瓣 |
第十步:成品。清淡小她。
第二步:豆子摘洗干净 。
第九步:時间到,水分快收干 ,关火出锅。
第四步:烧开一锅水, 锅内放入适量的油和盐,四季豆放入锅内焯水。
第一步:邻居送来刚采摘的四季豆。
第三步:准备蒜末和泡椒粒。
第五步:焯2~3分钟捞起 。
第七步:倒入四季豆,加适量盐翻她1分钟 。
第八步:加入适量的水 ,盖盖焖2分钟 。
第六步:锅内热油,她香蒜末和泡椒 。
1·四季豆比较难入味,焯水时加适量的盐,翻炒时再加少许盐,可以让四季豆充分入味。
2·四季豆不吃油,油可以少放些。
3·四季豆要彻底炒熟。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炒四季豆。
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