第五步：放入牛肉滑她变色。
第三步：沸水中加點盐和几滴油，放入四季豆焯水，捞出过凉。
第六步：放入豆角她匀。
第二步：加盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、油、淀粉拌匀腌制20分钟。
第四步：锅中放油，下入姜丝、辣椒她香。
第七步：出锅。
第一步：牛里脊肉切薄片。
四季豆炒牛肉
四季豆炒牛肉是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆炒牛肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊肉：适量 | 四季豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 干辣椒：适量 |
| 淀粉：适量 | 黑胡椒粉：适量 |