快手菜-素烧四季豆
快手菜-素烧四季豆是【西西厘】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手菜-素烧四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
作为上班族的一道快手菜,省时省事、好味快熟是先决条件,离家远的午饭就近解决,晚饭当然要来点既快又好的食物,这道菜,就能解决以上的问题,快来试试吧
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
四季豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 开水:少量 |
糖:少量 | 盐:少量 |
鸡精:微量 | 剁椒:适量 |
十三香:少量 | 酱油:微量 |
姜末:适量 | -- |
快手菜-素烧四季豆的做法步骤
快手菜-素烧四季豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、四季豆一定要焯过再做,否则要炖上好半天才能熟,就不是快手菜了
2、如果焯的时间长,后面快出锅前就不用加水了
3、剁椒的量视个人情况而定,爱吃辣可以多放些
相关食材:四季豆