快手菜－素烧四季豆
快手菜－素烧四季豆是【西西厘】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手菜－素烧四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
作为上班族的一道快手菜，省时省事、好味快熟是先决条件，离家远的午饭就近解决，晚饭当然要来点既快又好的食物，这道菜，就能解决以上的问题，快来试试吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 开水：少量 |
| 糖：少量 | 盐：少量 |
| 鸡精：微量 | 剁椒：适量 |
| 十三香：少量 | 酱油：微量 |
| 姜末：适量 | -- |
快手菜－素烧四季豆的做法步骤
快手菜－素烧四季豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、四季豆一定要焯过再做，否则要炖上好半天才能熟，就不是快手菜了
2、如果焯的时间长，后面快出锅前就不用加水了
3、剁椒的量视个人情况而定，爱吃辣可以多放些
相关食材：四季豆