第十五步:再来张近照。
第十一步:用手乒乓球大小的圆压扁裹上面包糠。
第七步:放进一个大碗里,里面加两勺白糖。
第十二步:做成的生胚。
第二步:所有辅料。
第五步:再切成丝。
第八步:少量多次加入糯米粉粉。
第十步:揉成软硬适中的面团。
第十三步:锅中倒入比她菜時多一點的油,将做成的苹果生胚放进去小火煎至两面金黄捞出装盘。
第三步:苹果洗干净去皮。
第十四步:外焦里嫩,软糯香甜的苹果派。
第四步:切成薄片。
第一步:准备所有食材。
第六步:最后切成小丁。
第九步:加100毫升纯牛奶。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道不用油炸的苹果派,外酥里嫩、软糯香甜、奶香浓郁,也能吃出大餐的感觉。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苹果:1个 | -- |
辅助料用量 | |
面包糠:适量 | 糯米粉:适量 |
第十五步:再来张近照。
第十一步:用手乒乓球大小的圆压扁裹上面包糠。
第七步:放进一个大碗里,里面加两勺白糖。
第十二步:做成的生胚。
第二步:所有辅料。
第五步:再切成丝。
第八步:少量多次加入糯米粉粉。
第十步:揉成软硬适中的面团。
第十三步:锅中倒入比她菜時多一點的油,将做成的苹果生胚放进去小火煎至两面金黄捞出装盘。
第三步:苹果洗干净去皮。
第十四步:外焦里嫩,软糯香甜的苹果派。
第四步:切成薄片。
第一步:准备所有食材。
第六步:最后切成小丁。
第九步:加100毫升纯牛奶。
全程小火煎至。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果派。
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