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木须肉

菜谱编号:508-436
木须肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
木须肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

泡的木耳和黄花菜给妈妈做菜,一次用不完,剩下的就给老公做了木须肉。

他不喜欢炒的黄瓜,就用青椒代替黄瓜啦。

木须肉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:60克木耳:1把
黄花菜:1把鸡蛋:2个
辅助料用量
青辣椒:半个食用油:1匙
葱叶:小许--

木须肉的做法步骤

  • 第十五步:放木耳和黄花菜翻炒。
  • 第九步:肉片直接放炒蛋的锅里翻炒。
  • 第十二步:爆香。
  • 第十一步:放花椒。
  • 第十步:炒至肉片断生。
  • 第十六步:放生抽,炒均匀。
  • 第七步:炒熟。
  • 第三步:青椒切片。
  • 第十四步:放食盐。
  • 第十九步:炒均匀放鸡精提鲜。
  • 第十八步:放葱花。
  • 第十七步:放鸡蛋。
  • 第一步:泡好煮好的木耳和黄花菜。
  • 第十三步:放青椒翻炒。
  • 第八步:盛出来。
  • 第二十一步:成品。
  • 第二步:猪肉切片。
  • 第二十步:装盘。
  • 第四步:打两个鸡蛋。
  • 第五步:搅散。
  • 第六步:热锅冷油,油热放蛋液。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木须肉。

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