麻辣水煮鱼
麻辣水煮鱼是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣水煮鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼片是买的切好的鱼片，放几个虾，增加味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑鱼片：适量 | 虾：适量 |
| 莴笋：适量 | 黄豆芽：适量 |
| 海鲜菇：适量 | 小西葫：适量 |
| 洋白菜：适量 | -- |
麻辣水煮鱼的做法步骤
麻辣水煮鱼做法技巧/窍门/补充说明：
酱料已经够咸了，不用放盐。我忘了放麻椒，麻椒还是应该放一些的。