麻辣水煮鱼
麻辣水煮鱼是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣水煮鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼片是买的切好的鱼片,放几个虾,增加味道。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
黑鱼片:适量 | 虾:适量 |
莴笋:适量 | 黄豆芽:适量 |
海鲜菇:适量 | 小西葫:适量 |
洋白菜:适量 | -- |
麻辣水煮鱼的做法步骤
麻辣水煮鱼做法技巧/窍门/补充说明:
酱料已经够咸了,不用放盐。我忘了放麻椒,麻椒还是应该放一些的。