当前位置:首页 > 菜谱大全 > 煮粉干

煮粉干

菜谱编号:508-469
煮粉干是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮粉干”。
煮粉干
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
粉干:一片蛏子:250克
五花肉:250克娃娃菜:一棵
木耳:200克香菇:5朵
辅助料用量
蒜苗:一根生姜:一块

煮粉干的做法步骤

  • 第一步:准备食材。娃娃菜切碎,五花肉切成肉丝,蛏子去壳,香菇切片,木耳切丝。
  • 第十二步:撒上蒜苗,就可以出锅了。
  • 第九步:倒入粉干,这个粉干久煮不烂,可以一起煮。如果是容易熟的粉干要等水开后再放。盖上锅盖,煮3分钟。
  • 第十一步:再次烧开后加2匙盐,1匙鸡精调味。
  • 第五步:下姜丝和蒜段,翻炒出香味。
  • 第八步:倒入适量清水,加一勺料酒。
  • 第七步:倒入木耳和娃娃菜,翻炒1分钟。
  • 第十三步:成品。
  • 第四步:肉丝煸炒出油脂。
  • 第三步:起锅烧油,倒入肉丝,翻炒均匀。
  • 第二步:粉干用清水浸泡,也可以用热水。
  • 第六步:倒入香菇,翻炒几下。
  • 第十步:烧开后倒入蛏子,盖上锅盖。
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃

    煮粉干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【陆妞儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煮粉干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜