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蒜薹炒鸡蛋

菜谱编号:508-498
蒜薹炒鸡蛋是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒鸡蛋”。
蒜薹炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
姜丝:适量盐:适量
玉米油:适量--

蒜薹炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:蒜薹掐去两头,洗净,切成小段儿。
  • 第三步:控水备用。
  • 第十二步:成品图!
  • 第八步:加少许盐调味。
  • 第九步:继续中火翻炒均匀,变软即可关火??。
  • 第二步:洗净。
  • 第五步:炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 第六步:锅内放油烧热,放入姜丝爆香,放入蒜薹煸炒均匀。
  • 第四步:两个鸡蛋打散。
  • 第十一步:成品图!
  • 第七步:放入炒好的鸡蛋。
  • 第十步:成品图!
  • 相关食材:鸡蛋蒜薹

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