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腊肉焖大头菜

菜谱编号:508-526
腊肉焖大头菜是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉焖大头菜”。
腊肉焖大头菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸香味美,简直是米饭杀手哦。

腊肉焖大头菜主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大头菜:适量腊肉:适量
辅助料用量
姜:少许蒜头:适量

腊肉焖大头菜的做法步骤

  • 第十步:中途用筷子翻动一下就更好入味。
  • 第八步:最后加入小半碗水。
  • 第五步:再摆入一层大头菜。
  • 第十一步:很香很美味的下饭菜完成了,配米饭,粥,馒头都非常棒。
  • 第七步:最后再铺上一层大头菜,放入姜,蒜头,调点酱油,糖。
  • 第四步:取电饭煲胆,先摆入一层腊肉。
  • 第二步:腊肉切片备用。
  • 第九步:按正常煮饭键就可以了,等电饭煲自动跳至保温,多焖会就可以了。
  • 第三步:备姜,拍扁,蒜头洗干净,拍一下易出味。
  • 第一步:准备好食材:大头菜很咸的得提前泡去掉部分的咸味,腊肉用水煮十分洗干净。
  • 第六步:然后再摆入一层腊肉。
  • 第十二步:成品图。
  • 相关食材:腊肉

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