荔浦芋头蒸腊肉
荔浦芋头蒸腊肉是【天成电脑】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荔浦芋头蒸腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
元旦的时候去了广州为了挑选美味的腊肠带回北方家人给用腊肠腊肉蒸了来当宵夜吃了一次就再也忘不掉那种带着淡淡酒香有点甜还有点咸的的味道还有芋头那种粉糯绵软的口感简直是绝配
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荔浦芋头:1/2个 | 广式腊肠:1条 |
广式腊肉:1/2条 | -- |
辅助料用量 | |
香葱叶:3条 | -- |
荔浦芋头蒸腊肉的做法步骤
荔浦芋头蒸腊肉做法技巧/窍门/补充说明:
蒸的时候尽量不要让水进到盘子里那样会影响菜的味道
芋头可以切片切块随便怎么样都好不过片片会比较好蒸
香葱叶切碎在芋头蒸好以后放进去拌一下味道会比较好葱也是绿的
如果家人口味比较重蒸好后可以拌少量得精盐
菜谱标签:热菜