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腊肉炸酱面

菜谱编号:016-428
腊肉炸酱面是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炸酱面”。
腊肉炸酱面
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
腊肉:适量黄豆酱:适量
鸡蛋:一个胡萝卜:适量
调味料用量
盐:适量葱:适量
油:适量番茄酱:适量
糖:适量--

腊肉炸酱面的做法步骤

  • 第二步:加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。
  • 第七步:锅中放入油加葱炸香。
  • 第一步:面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。
  • 第五步:把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。
  • 第十步:把料放入面上就可以了。
  • 第四步:然后把面切成条备用。
  • 第三步:面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。
  • 第六步:锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。
  • 第九步:再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。
  • 第八步:放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。
  • 相关食材:腊肉

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