超简单蜂巢焦糖脆,口感酥脆甜蜜,微微粘牙,5分钟轻松搞定。
超简单蜂巢焦糖脆,口感酥脆甜蜜,微微粘牙,5分钟轻松搞定。是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单蜂巢焦糖脆,口感酥脆甜蜜,微微粘牙,5分钟轻松搞定。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蜂巢焦糖脆,既可以装饰用,也是一款甜品,迷人的蜂巢组织,口感酥脆甜甜,微微有点粘牙,做法巨简单,无需烤箱,掌握温度5分钟轻松搞定。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白砂糖:100克 | 清水:50克 |
辅助料用量 | |
水麦芽糖:25克 | 小苏打:5克 |
超简单蜂巢焦糖脆,口感酥脆甜蜜,微微粘牙,5分钟轻松搞定。的做法步骤
超简单蜂巢焦糖脆,口感酥脆甜蜜,微微粘牙,5分钟轻松搞定。做法技巧/窍门/补充说明:
1、一开始先加水,可以防止糖直接接触锅底黏住。
2、吃不完的放入密封容器内保存,可以很久都不受潮,也不变质。
3、小苏打最好提前过筛一下。