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酸奶华夫饼

菜谱编号:509-133
酸奶华夫饼是【卤蛋厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶华夫饼”。
酸奶华夫饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生活需要仪式感,在有时间的情况下,我喜欢花点时间做一顿营养丰富又有仪式感的早餐来吃,今天动手做了一个种草很久的华夫饼早餐,搭配酸奶和坚果麦片,营养丰富,漂亮的早餐,吃过后心情也美美哒!

酸奶华夫饼主厨:卤蛋厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
牛奶:适量--

酸奶华夫饼的做法步骤

  • 第八步:舀一大勺调好的面糊倒入机器中。
  • 第六步:所有的材料搅拌均匀至无颗粒。
  • 第二步:加入30克白糖,2克无铝泡打粉。
  • 第五步:加入40克玉米油。
  • 第四步:加入110克低筋面粉。
  • 第三步:加入90克纯牛奶。
  • 第十步:淋上自己喜欢的酸奶。
  • 第十一步:淋上自己喜欢的酸奶。
  • 第九步:大概7-8分钟左右就熟了,拿出装盘即可。
  • 第七步:华夫饼机提前预热一下。
  • 第一步:盆中打入两个鸡蛋。
  • 酸奶华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:

    这个分量做了大概5个华夫饼,糖最好用那种细砂糖,口感会更好一点,我今天用的普通白糖味道差一些,分量也可以根据自己的口味适当增减。我喜欢吃口感嫩一点的,所以大概7分钟刚熟就拿出来了,喜欢那种酥脆口感的朋友们可以多烤一会儿,10分钟左右会酥脆一点。

    菜谱标签:下午茶甜品早餐
    相关食材:酸奶

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