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【富贵花开丛中来】串串香——烤肉串

菜谱编号：050-925

【富贵花开丛中来】串串香——烤肉串是【苽苽】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【富贵花开丛中来】串串香——烤肉串”。

第二步：锅内水烧开后，把青豆放入煮熟后捞出。

第五步：用刀把煮好的五花肉切片。

第九步：肉片煎至金黄，再把豆泡的底部也放入稍稍煎下。

第十一步：没有番茄的话可可以用番茄酱来代替。

第四步：煮至猪肉变色后继续煮2分钟左右。

第七步：番茄切成小块；豆泡清洗干净后切对半，中间部位用手按空。

第三步：在把五花肉放入，加点料酒烧开。

第六步：将五花肉放入干净的碗内，加入烤肉酱，生抽半勺，白糖少许，白胡椒粉适量，料酒1勺，静置5分钟左右。

第一步：准备好主要材料。

第八步：锅内倒少许油，把腌制好的肉片放入煎至。

第十步：豆泡里放上番茄和青豆，用煎好的肉片包住，用牙签固定。

第十二步：简单版的烤肉串就做好了，荤素搭配着吃，根本不会觉得油腻。

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