第十七步：成品图。
第十六步：大火收汁，放入味精翻她几下即可。
第八步：放入一勺半生抽。
第六步：锅中油热放入姜片。
第十步：半勺蚝油。
第三步：放入姜片。
第五步：捞岀沥干水。
第十一步：翻她上色。
第九步：一勺老抽。
第十四步：放入胡椒粉。
第二步：锅中放入一勺料酒。
第七步：放入番鸭她至皮微黄。
第四步：冷水放入番鸭，煮开后撇去浮沫。
第十三步：放入盐。
第十二步：放入没过番鸭的水。
第十五步：盖盖小火炖四十分钟。
第一步：番鸭洗净剁成块。
红烧番鸭
红烧番鸭是【笑笑昵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧番鸭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番鸭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | -- |