奶干蛋糕
奶干蛋糕是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶干蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱折腾吃的人,总是想方设法做点没吃过的尝尝。看到家里有去呼伦贝尔买回来的奶干,就想试试将它放在蛋糕里是什么结果。设想着两种情况,一是,烘焙后奶干溶解在蛋糕里,蛋糕的奶香味道更浓了,好吃。二是,烘焙后奶干没有溶解在蛋糕里,柔软的蛋糕里夹杂着很有嚼劲儿的奶干,食之,也是一种享受。尝试的结果是第二种情况,既好吃又好玩儿。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛奶:80克 | 鸡蛋:1个 |
白糖:120克 | 低筋面粉:250克 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 泡打粉:适量 |
奶干:适量 | -- |
奶干蛋糕的做法步骤
奶干蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、奶干烘焙中途刷油,以避免露在蛋糕外表的奶干烤糊。
2、烤箱温度、时间的设置要灵活掌握,视具体情况而定。