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新手也能成功的黑胡椒烤牛排

菜谱编号:510-487
新手也能成功的黑胡椒烤牛排是【白茶home】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新手也能成功的黑胡椒烤牛排”。
新手也能成功的黑胡椒烤牛排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次去西餐厅必点烤牛排,好吃的牛排一个要控制煎制时间,一个要有灵魂酱汁,今天做个速成版烤牛排,酱汁是现成的,对于新手朋友们特别友好!

新手也能成功的黑胡椒烤牛排主厨:白茶home

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉眼牛排:「400克」2块--
辅助料用量
大喜大黑胡椒烤肉酱:1包--

新手也能成功的黑胡椒烤牛排的做法步骤

第二步:用厨房纸吸干水份,这一步是关键,不然煎牛肉的時候会出很多水。

新手也能成功的黑胡椒烤牛排做法第二步骤

第八步:煎至两面变色,可以用筷子扒开看看中间是否熟透,炒喜欢全熟的牛排。

新手也能成功的黑胡椒烤牛排做法第八步骤

第十步:锅中剩余的黑胡椒汁也浇在牛排上,味道超赞!

新手也能成功的黑胡椒烤牛排做法第十步骤

第三步:两面都吸干水份。

新手也能成功的黑胡椒烤牛排做法第三步骤

第七步:锅里放油,放入牛排。

新手也能成功的黑胡椒烤牛排做法第七步骤

第五步:倒在牛排上。

新手也能成功的黑胡椒烤牛排做法第五步骤

第九步:煎好后切块装盘。

新手也能成功的黑胡椒烤牛排做法第九步骤

第六步:用手抓匀,让牛排两面都均匀裹上烤肉酱。

新手也能成功的黑胡椒烤牛排做法第六步骤

第四步:今天就用这个黑椒味的烤肉酱,非常方便。

新手也能成功的黑胡椒烤牛排做法第四步骤

第一步:牛排2块准备好,炒喜欢吃这种肥瘦相间的,煎出来特别香。

新手也能成功的黑胡椒烤牛排做法第一步骤
新手也能成功的黑胡椒烤牛排做法技巧/窍门/补充说明:

这种现成的烤肉酱非常适合平时做菜掌握不好比例的朋友,很方便。

相关食材:牛排黑胡椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的新手也能成功的黑胡椒烤牛排。

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