电饭锅版蛋糕
电饭锅版蛋糕是【卤蛋厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅版蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
作为一个厨房小白在制作美食的道路上也摸爬滚打一年多了,慢慢的有了很多的心得体会。有了作为吃货对美食的热爱加上一丢丢的小天赋,一年多以来菜做的还算可以入眼入口,接下来,准备开始逐渐研究一下烘焙了。家里现在工具不全,先慢慢来,今天做个电饭锅版的蛋糕,第一次做,一半成功一半失败吧,味道口感还可以,样子有点怪,也分享出来像大家请教一下,争取下次更成功。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:7个 | 低筋面粉:120克 |
牛奶:95克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:60克 | -- |
电饭锅版蛋糕的做法步骤
电饭锅版蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
我做的这个刚做好挺蓬松的,但是因为有事着急出门就没有拿出来倒扣,一直放在锅里面,不知道是进水汽了还是哪一个环节出错了,回来以后有点塌陷了,但是口感味道真的不错。下次做好直接倒扣过来看一下会不会塌陷。