香蕉饼
香蕉饼是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香蕉饼是一种近似香蕉状的混糖包馅菜谱。表面金黄色,有蛋液的光亮。底面红褐色,边墙乳白色。规格整齐,不漏馅,组织细腻,起发均匀,香味纯正。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:85克 | 白糖:30克 |
植物油:22·5克 | 蜂蜜:5克 |
鸡蛋:5克 | 小苏打:0·5克 |
水:22·5克 | -- |
辅助料用量 | |
紫薯泥:85克 | 熟花生米:5克 |
熟芝麻:10克 | -- |
香蕉饼的做法步骤
相关食材:香蕉