青椒炒腊肉
青椒炒腊肉是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单美味的快手菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：2个 | 洋葱：半个 |
青椒炒腊肉的做法步骤
青椒炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·腊肉一定要用热水清洗干净，再煮30分钟左右。一可去除其面污渍，二可降低盐分。
2·待青椒炒至断生后，可加少许盐和白糖。
答配菜谱：青椒与腊肉的做法