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咖喱牛肉

菜谱编号:511-149
咖喱牛肉是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉”。
咖喱牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。特别受年轻人的喜欢。

咖喱牛肉主厨:哲妈——爱生活爱家人爱厨房

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
土豆:适量胡萝卜:适量
洋葱:适量--

咖喱牛肉的做法步骤

  • 第六步:放入牛肉、土豆、胡萝卜翻炒几下。
  • 第四步:洋葱切丁,土豆、胡萝卜洗净削皮,滚刀切块。
  • 第一步:牛肉用冷水泡出血水切块,冷水下锅煮去浮沫,用温水洗净。
  • 第二步:电压力锅内放入牛肉、料酒、葱、姜、陈皮、茶叶,倒入适量热水。
  • 第七步:加入牛肉汤和咖喱,中小火炖制10分钟左右。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:炖制40分钟,捡出葱、姜、陈皮。
  • 第五步:砂锅内倒入食用油烧热,放入洋葱煸炒出香味。
  • 第八步:大火收汁。
  • 相关食材:牛肉咖喱

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