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洋葱炒鸡蛋

菜谱编号:511-706
洋葱炒鸡蛋是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒鸡蛋”。
洋葱炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:1个鸡蛋:2个
辅助料用量
尖椒:1个--

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:洋葱切片,尖椒洗净切片,鸡蛋打入碗中加入少许盐打散,葱、蒜切碎。
  • 第五步:倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
  • 第二步:锅内放入食用油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
  • 第四步:倒入洋葱和尖椒翻炒几下,加入盐和蚝油继续翻炒几下。
  • 第六步:撒上葱花盛出。
  • 第三步:锅内再倒入少许食用油烧热,放入葱蒜炒香。
  • 相关食材:鸡蛋洋葱

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