当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌洋葱土豆丝

凉拌洋葱土豆丝

菜谱编号:511-845
凉拌洋葱土豆丝是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌洋葱土豆丝”。
凉拌洋葱土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单美味,清脆爽口开胃快手菜。

凉拌洋葱土豆丝主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:一个土豆:一个

凉拌洋葱土豆丝的做法步骤

  • 第六步:爽口开胃。
  • 第一步:洋葱要逆纹路切成细丝,如图所示。
  • 第五步:装盘即食。
  • 第二步:土豆去皮,切丝。
  • 第四步:再放入洋葱丝,倒少许盐和醋,滴几滴香油和蚝油,搅拌均匀即可。
  • 第三步:用凉水泡上一会去掉部分淀粉,淖一下,捞出,过凉水再捞出,沥干水分放入盆中。
  • 凉拌洋葱土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1、切好的土豆丝一定要用清水泡一下这样拌出的土豆丝颜色好看。
    2、焯完的土豆丝一定要用清水镇一下拌出的土豆丝就不会软烂了,根根清脆爽口。

    相关食材:土豆洋葱

    凉拌洋葱土豆丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【兰杏梅】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌洋葱土豆丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜