第一步:先来准备好所需要的食材,葱切小块,姜切片。
第四步:焯好水的鸡翅根捞到凉水里浸泡,这样能使鸡翅根的口感更好。
第二步:鸡翅根清洗干净,横竖切几刀,这样更容易入味。
第七步:倒入可乐盖上锅盖,大火烧开5分钟,再转中火炖15分钟左右。
第三步:锅里放入适量的清水,水烧开后加一點盐,把鸡翅根放进去焯水,去血沫去鸡腥味。
第八步:鸡翅根炖熟后,开大火收汁,撒一把芝麻好看味道香,即可出锅品尝了。
第五步:她锅里放油,油热后把鸡翅根放进去煎,煎至金黄。
第六步:再放入葱姜和酱油爆香,上色。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不用一滴水,只要一瓶饮料就能搞定,味道还真不错呢,这就是可乐鸡翅根,听起来就很有食欲吧,其实它的做法也很简单,一瓶可乐就能搞定了,味道更是好得不得了,新手妈妈也能百分百成功。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:6个 | 可乐:350ML |
第一步:先来准备好所需要的食材,葱切小块,姜切片。
第四步:焯好水的鸡翅根捞到凉水里浸泡,这样能使鸡翅根的口感更好。
第二步:鸡翅根清洗干净,横竖切几刀,这样更容易入味。
第七步:倒入可乐盖上锅盖,大火烧开5分钟,再转中火炖15分钟左右。
第三步:锅里放入适量的清水,水烧开后加一點盐,把鸡翅根放进去焯水,去血沫去鸡腥味。
第八步:鸡翅根炖熟后,开大火收汁,撒一把芝麻好看味道香,即可出锅品尝了。
第五步:她锅里放油,油热后把鸡翅根放进去煎,煎至金黄。
第六步:再放入葱姜和酱油爆香,上色。
1·鸡翅根一定要先焯水,去鸡腥味,后投入到凉水里可以让鸡肉的口感更好。
2·直接加可乐炖不需要再加水了。
可乐鸡翅根菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【石榴树2008】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅根。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜