香菇烧鸡翅根
香菇烧鸡翅根是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧鸡翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天推荐一道非常简单但是绝对超级下饭的肉菜—香菇烧鸡翅根，特别适合孩子和老人食用，对身体非常有益。这菜制作起来很简单，就算你是厨房新手，零厨艺也可以轻松制作，而且味道和营养都不会打折，绝对是上的了台面的菜。香菇和鸡肉都是特别温和的食材，香菇味道鲜美，而鸡肉脂肪含量极低还很容易入味，它们俩结合在一起，非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：5根 | 香菇：8-12朵 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 味极鲜：1勺 |
| 姜片：3片 | 八角：1个 |
| 香叶：1片 | 盐：适量 |
香菇烧鸡翅根的做法步骤
香菇烧鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡翅根先煎一下，能去除部分的油脂；2·八角等大料放入的量要少，要炖出香菇的味道；3·炖煮五分钟，让鸡翅烧熟后，再大火收汁加入盐等调味料。