酒与汤,热闹过后寂寞空洞&安静沉淀——灵芝党参炖乌鸡
酒与汤,热闹过后寂寞空洞&安静沉淀——灵芝党参炖乌鸡是【岛主药仙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒与汤,热闹过后寂寞空洞&安静沉淀——灵芝党参炖乌鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
乌鸡:1/4只 | 瘦肉:100克 |
辅助料用量 | |
黄山灵芝片:5片 | 党参:10克 |
黄山树耳:5克 | 甘草片:0·5克 |
枸杞子:8克 | 黄芪:8克 |
蜜枣:1颗 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
酒与汤,热闹过后寂寞空洞&安静沉淀——灵芝党参炖乌鸡的做法步骤
酒与汤,热闹过后寂寞空洞&安静沉淀——灵芝党参炖乌鸡做法技巧/窍门/补充说明:
灵芝等其他药材建议先放进炖盅,这样容易出味。灵芝有苦味,因此一般炖汤都会加入甘草或者桂圆肉增加甘甜味。