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照烧鸡翅根

菜谱编号:512-370
照烧鸡翅根是【崔西小厨娘】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡翅根”。
照烧鸡翅根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易做,不需要太多烹饪手法,味道赞赞赞的。真实警告:准备好纸巾,或者手套,吃完会舔手指的?

照烧鸡翅根主厨:崔西小厨娘

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:8个--

照烧鸡翅根的做法步骤

第四步:鸡翅根不断翻面煎金黄。

照烧鸡翅根做法第四步骤

第二步:准备一个容器,将处理干净的小鸡翅根放入,再加入生抽、老抽、生姜、大蒜、蚝油、黑胡椒粉、料酒、蜂蜜,充分拌匀,放入冰箱冷藏腌制两个小時。

照烧鸡翅根做法第二步骤

第五步:可以再准备一个她锅,将煎好的鸡翅根放入锅中,倒入啤酒,啤酒盖过鸡翅根即可,盖上锅盖中小火煮二十分钟。

照烧鸡翅根做法第五步骤

第三步:锅中放入少许油,将鸡翅根放入锅中煎金黄。

照烧鸡翅根做法第三步骤

第七步:盛盘,撒上白芝麻。

照烧鸡翅根做法第七步骤

第一步:清洗干净,可以多浸泡几次,去除血水,再在鸡翅根上开几刀,方便后期腌制入味。

照烧鸡翅根做法第一步骤

第六步:待快收汁的時候,起锅。

照烧鸡翅根做法第六步骤
照烧鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:

1、煮的时候最好换成炒锅,方便后期收汁。

相关食材:鸡翅翅根

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的照烧鸡翅根。

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