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黑全麦馒头

菜谱编号:512-504
黑全麦馒头是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑全麦馒头”。
黑全麦馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑全麦粉更健康,减肥人员首选。

黑全麦馒头主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黑全麦面粉:适量普通面粉:适量
辅助料用量
酵母粉:少许--

黑全麦馒头的做法步骤

  • 第三步:揉成软硬适中的面团,放在盘中常温发酵,天气热,不用一小时就发好了。
  • 第四步:发好的面团。
  • 第二步:加适量的纯净水拌成大面絮。
  • 第一步:黑全麦面粉,普通面粉1:1加入酵母粉拌均匀。
  • 第六步:切成均匀大小的等份。
  • 第七步:放入蒸锅中再次醒发15-20分钟,冷水起蒸约15-20分钟蒸好。
  • 第八步:打开盖子看看,嗯不错。
  • 第十步:成品图。
  • 第五步:取出多揉揉,搓成长条。
  • 第九步:成品图。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑全麦馒头。

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