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蜂蜜蛋奶小馒头

菜谱编号:211-109
蜂蜜蛋奶小馒头是【诗可薇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜蛋奶小馒头”。
蜂蜜蛋奶小馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

操作非常简单,非常适合宝贝们享用,入口即化·······快来一起制作吧····小小的,酥酥的,咬一口·入口即化·香浓的牛奶和蜂蜜的味道,因为加入黄油,比外面卖的不知道要香多少···(注:这款小点,只适合两岁以上宝宝食用,如果是一岁的小宝贝,请亲们先看最下面的小窍门哦···)

蜂蜜蛋奶小馒头主厨:诗可薇

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
马铃薯淀粉:140克低筋面粉:20克
奶粉:25克糖粉:35克
泡打粉:1克鸡蛋:1个
蜂蜜:一小勺黄油:40克

蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤

第六步:再将融化的黄油倒入···

蜂蜜蛋奶小馒头做法第六步骤

第十步:烤箱预热手,送入烤箱····上火150,,下火140,烤制八分钟左右·····

蜂蜜蛋奶小馒头做法第十步骤

第十三步:成品图,真的是入口即化非常好吃······小小一颗好可爱···

蜂蜜蛋奶小馒头做法第十三步骤

第十四步:成品图,真的是入口即化非常好吃······小小一颗好可爱···

蜂蜜蛋奶小馒头做法第十四步骤

第十一步:烤箱中的小馒头·看一下吧·多么的美·····(在烤制完成后不要急着拿出烤箱,关火后让小馒头在烤箱里闷七八分钟···会更酥脆哦·

蜂蜜蛋奶小馒头做法第十一步骤

第一步:准备好所有的材料·用ACA小称称出需要的重量···

蜂蜜蛋奶小馒头做法第一步骤

第九步:然后逐个的用手心搓成小圆球····整齐的码在烤盘中····要注意留一些距离哦···

蜂蜜蛋奶小馒头做法第九步骤

第七步:拌均匀后,用手揉成光滑的面团·····

蜂蜜蛋奶小馒头做法第七步骤

第二步:将所有粉类混合·过筛备用····

蜂蜜蛋奶小馒头做法第二步骤

第四步:鸡蛋加入一小勺蜂蜜打散····(蜂蜜少加些哦,不然面团会很粘)

蜂蜜蛋奶小馒头做法第四步骤

第十五步:成品图,真的是入口即化非常好吃······小小一颗好可爱···有木有萌萌哒···

蜂蜜蛋奶小馒头做法第十五步骤

第十二步:成品图,真的是入口即化非常好吃······小小一颗好可爱···

蜂蜜蛋奶小馒头做法第十二步骤

第五步:将打散的蛋液倒入面粉碗中·

蜂蜜蛋奶小馒头做法第五步骤

第三步:黄油用微波炉叮化或隔水融化备用····

蜂蜜蛋奶小馒头做法第三步骤

第八步:取一小块面团···搓成手差不多手指粗左右的均匀长条·····用刮刀分切成小剂子···

蜂蜜蛋奶小馒头做法第八步骤
蜂蜜蛋奶小馒头做法技巧/窍门/补充说明:

1·马铃薯淀粉就是土豆粉,如果没有的可以用红薯粉·木薯粉或者是玉米淀粉代替··不过口感会比土豆淀粉输差些·
2·小小的,酥酥的,咬一口·入口即化·香浓的牛奶和蜂蜜的味道,因为加入黄油,比外面卖的不知道要香多少····
3·但是要注意·黄油版的只适合大人和2岁以上的小宝贝们食用,如果家里是一岁以下的小宝宝·,请去掉黄油和蜂蜜·鸡蛋改成两个就可以了·那就是无油版的小馒头了哦···

菜谱标签:饼干
相关食材:蜂蜜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜蛋奶小馒头。

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