#清凉消暑#凉拌花甲

第九步：撒上小米辣、杭椒、蒜、香菜末拌匀。

第三步：处理好的花甲洗净沥干水份备用。

第七步：所有配料切碎备用。

第五步：煮至花甲全部张开即可時间不宜过长影响口感。

第八步：提前准备好的凉白开水倒入容器中撒上麻椒粒放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、鲜辣露、盐、味精、辣根。

第十步：煮好的花甲取出晾凉。

第一步：在海边刚刚挖出来鲜活的花甲准备做出新鲜的美味佳肴。

第二步：花甲放入清水中撒少许盐浸泡半小時让花甲吐吐沙子。

第十二步：入味后的凉拌花甲看着就非常有食欲。

第十三步：搭配酱牛肉、葱油饼、大鹅蛋一起吃棒极了。

第十四步：花甲肉肉非常肥美腌制入味后的花甲好吃到停不下来。

第四步：花甲放入锅中添加少许清水大火煮开。

第十五步：花甲营养非常丰富平時宴客也是必备的小酒小凉菜。

第十一步：晾凉的花甲放入调好的料汁中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小時時间久一點会更入味。

第六步：准备小米辣、杭椒、蒜、香菜。