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#清凉消暑#凉拌花甲

菜谱编号:512-754
#清凉消暑#凉拌花甲是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#清凉消暑#凉拌花甲”。
#清凉消暑#凉拌花甲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花甲富含蛋白质以及钙元素,这些对人体发育有很大的帮助,里面的胆固醇和24-亚甲基胆固醇可以抑制胆固醇在肝脏里面的合成,还可以让胆固醇得到更好的排泄,能从根本上预防胆固醇。花甲里面也富含对人体有用的碘,适当的补碘可以预防甲状腺低下。

#清凉消暑#凉拌花甲主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
花甲:500克--
辅助料用量
蒜:10克香菜:10克
小米辣:10克杭椒:10克

#清凉消暑#凉拌花甲的做法步骤

第九步:撒上小米辣、杭椒、蒜、香菜末拌匀。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第九步骤

第三步:处理好的花甲洗净沥干水份备用。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第三步骤

第七步:所有配料切碎备用。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第七步骤

第五步:煮至花甲全部张开即可時间不宜过长影响口感。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第五步骤

第八步:提前准备好的凉白开水倒入容器中撒上麻椒粒放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、鲜辣露、盐、味精、辣根。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第八步骤

第十步:煮好的花甲取出晾凉。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第十步骤

第一步:在海边刚刚挖出来鲜活的花甲准备做出新鲜的美味佳肴。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第一步骤

第二步:花甲放入清水中撒少许盐浸泡半小時让花甲吐吐沙子。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第二步骤

第十二步:入味后的凉拌花甲看着就非常有食欲。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第十二步骤

第十三步:搭配酱牛肉、葱油饼、大鹅蛋一起吃棒极了。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第十三步骤

第十四步:花甲肉肉非常肥美腌制入味后的花甲好吃到停不下来。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第十四步骤

第四步:花甲放入锅中添加少许清水大火煮开。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第四步骤

第十五步:花甲营养非常丰富平時宴客也是必备的小酒小凉菜。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第十五步骤

第十一步:晾凉的花甲放入调好的料汁中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小時時间久一點会更入味。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第十一步骤

第六步:准备小米辣、杭椒、蒜、香菜。

#清凉消暑#凉拌花甲做法第六步骤
#清凉消暑#凉拌花甲做法技巧/窍门/补充说明:

花甲富含蛋白质以及钙元素,这些对人体发育有很大的帮助,里面的胆固醇和24-亚甲基胆固醇可以抑制胆固醇在肝脏里面的合成,还可以让胆固醇得到更好的排泄,能从根本上预防胆固醇。花甲里面也富含对人体有用的碘,适当的补碘可以预防甲状腺低下。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#清凉消暑#凉拌花甲。

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