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鸭血豆腐

菜谱编号:512-829
鸭血豆腐是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭血豆腐”。
鸭血豆腐
菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
北豆腐:1块鸭血:1盒
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

鸭血豆腐的做法步骤

  • 第四步:盛出。
  • 第一步:豆腐切块,鸭血切块,烧水焯豆腐和鸭血去腥味,捞出控水。
  • 第三步:放豆腐和鸭血,煸炒2分钟,料酒白糖,生抽淀粉调汁倒入锅中炒匀。
  • 第二步:葱姜蒜切碎,锅中放油,放郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒出红油。
  • 相关食材:鸭血豆腐

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