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茭白炒乌鸡蛋

菜谱编号:512-949
茭白炒乌鸡蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒乌鸡蛋”。
茭白炒乌鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网购了几斤茭白,开始各种茭白美食。

茭白炒乌鸡蛋主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:1根乌鸡蛋:2个
辅助料用量
食用油:半匙--

茭白炒乌鸡蛋的做法步骤

  • 第十二步:炒匀即可。
  • 第五步:热锅冷油,油热倒入蛋液。
  • 第六步:炒熟盛出来。
  • 第十一步:放鸡精。
  • 第三步:取乌鸡蛋洗净。
  • 第八步:把茭白炒软。
  • 第四步:打碗里搅散。
  • 第七步:茭白直接放入炒蛋的锅里,放食盐。
  • 第九步:放鸡蛋。
  • 第十三步:装盘。
  • 第一步:茭白去壳洗净切丝。
  • 第十五步:成品。
  • 第二步:葱叶切末。
  • 第十四步:撒葱花。
  • 第十步:炒均匀。
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