麻辣肉
麻辣肉是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!外面买的要一百多块钱一斤,自己做一大盘十五块钱搞定?下酒、做零食棒棒哒!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
猪里脊肉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:10克 | 辣椒粉:5克 |
花椒:5克 | 大蒜:5粒 |
啤酒:半罐 | -- |
麻辣肉的做法步骤
麻辣肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、选择猪里脊肉,不能有一点点肥肉哦。
2、啤酒的量根据肉的多少来调整,我400克肉放的半罐啤酒。