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丝瓜鲜虾豆腐汤

菜谱编号:513-707
丝瓜鲜虾豆腐汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鲜虾豆腐汤”。
丝瓜鲜虾豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天太热,懒得给少爷他爹做粥,就做了汤菜。

丝瓜鲜虾豆腐汤主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:250克豆腐:250克
丝瓜:1个--
辅助料用量
食用油:半匙纯净水:400克

丝瓜鲜虾豆腐汤的做法步骤

  • 第三步:取丝瓜。
  • 第十六步:大火烧开煮10分钟。
  • 第十三步:炒1分钟,放豆腐。
  • 第十一步:放丝瓜翻炒。
  • 第十七步:放鸡精,再煮2分钟即可。
  • 第十五步:放纯净水。
  • 第九步:放鲜虾。
  • 第七步:油热放葱姜。
  • 第六步:热锅冷油。
  • 第四步:豆腐切小块,丝瓜去皮切片。
  • 第十四步:炒均匀。
  • 第一步:鲜虾处理干净。
  • 第五步:切葱姜。
  • 第二步:取豆腐。
  • 第十二步:翻炒的过程放食盐。
  • 第十步:翻炒至大虾全部变红。
  • 第十八步:成品。
  • 第八步:放生抽。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:丝瓜豆腐

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