当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣鲫鱼豆腐汤

麻辣鲫鱼豆腐汤

菜谱编号:051-385
麻辣鲫鱼豆腐汤是【wangfangyuan】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鲫鱼豆腐汤”。
麻辣鲫鱼豆腐汤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:1条 400克豆腐:1块 300克
辅助料用量
姜:适量葱:适量
花椒:适量香菇:适量
红辣椒丝:适量--
调味料用量
食盐:适量五香粉:适量
酱油:适量醋:适量

麻辣鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第六步:加入红椒丝,香葱,过3分钟后即可装盘食用。
  • 第三步:砂锅烧热,放入适量油,将鲫鱼放入,煎至两面发黄(为防止鱼脱皮,可在加热后的油锅里撒入少量食盐)。
  • 第二步:准备好适量花椒,红椒丝,姜丝,香葱,香菇
  • 第四步:按序加入花椒,少许醋,酱油,姜,大蒜,五香粉,适量的水。煮至汤沸。
  • 第一步:鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净,用盐和料酒腌10分钟,豆腐切成块状待用。
  • 第五步:加入豆腐和香菇,煮至汤沸,小火继续煮5分钟。
  • 相关食材:鲫鱼鱼豆腐豆腐

    麻辣鲫鱼豆腐汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【wangfangyuan】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣鲫鱼豆腐汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜