【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱
【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本周孕妈咪可以吃一些补益作用的膳食,才能更好地蓄积能量,迎接胎宝宝到来。还可以吃一些淡水鱼,有促进乳汁分泌的作用,可以为宝宝准备好营养充足的初乳。孕妈咪此时应5--6餐每天,注意营养均衡。
?海带豆腐鲫鱼汤是一道美味的营养靓汤,其海带豆腐的完美结合,加上鲫鱼的营养,肉质的细嫩,肉味的甜美,不仅营养丰富,而且味香汤鲜!豆腐营养也丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘,因此二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
海带:100克 | 豆腐:100克 |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 食盐:适量 |
料酒:适量 | 花生油:适量 |