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霸王花排骨汤

菜谱编号：051-605

霸王花排骨汤是【meishi3442】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“霸王花排骨汤”。

霸王花排骨汤

菜式制作特点
口味：其他	工艺：煲
耗时：数小时	难度：普通
菜谱主材料
排骨：300克	霸王花：100克
玉米：200克	胡萝卜：200克
辅助料用量
蜜枣：几个	陈皮：几小块
调味料用量
姜：适量	盐：适量

霸王花排骨汤的做法步骤

第四步：玉米切成段，胡萝卜切滚刀块，蜜枣洗净。

第五步：把备好的所有材料放入煲中，加入适量开水，煲开后用煲汤模式再煲约两个小时左右。

第二步：泡好的霸王花沥干，撕成小条。

第六步：食用时加盐调味。

第三步：排骨加姜片下锅焯掉血水后沥干。

第一步：霸王花泡水发开，新会陈皮也泡发一下。

霸王花排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：

排骨一定要过水煮开将血水和沫子去掉。

菜谱标签：秋季食谱午餐汤类产妇早餐

相关食材：排骨

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