第一步：先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。
第七步：将焯过的生蚝加入。
第九步：熄火前将香菜加入即可。
第八步：煮沸之后放少许盐、胡椒粉。
第五步：翻她片刻将大葱放入一起她。
第三步：大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。
第四步：烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。
第二步：锅里注入适量清水放入生蚝。
第六步：注入适量开水大火煮沸。
鲜美生蚝汤
鲜美生蚝汤是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美生蚝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每年这个季节都有人送生蚝给家人，无奈我们都不怎么喜欢，大部分都转送朋友，剩下一些勉强做个汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 生蚝：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 大葱：适量 |
| 姜丝：适量 | 橄榄油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |