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拌鸡架

菜谱编号:051-768
拌鸡架是【zhuangma】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌鸡架”。
拌鸡架

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直都很怀念大学时候跟同学奢侈的午餐,一个拌鸡架,一碗麻辣烫,现在想想还是很流口水呢~~自从毕业到现在也已经将近7年了都没回去大学校园,不过美味却一直没有忘记,忍不住馋虫,所以山寨了一下拌鸡架解解馋

拌鸡架主厨:zhuangma

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡架:1个--
辅助料用量
生抽:适量陈醋:适量

拌鸡架的做法步骤

  • 第三步:放入盐、糖、生抽、花椒粉、陈醋、辣椒油、葱花、熟芝麻、香油拌好
  • 第一步:买回的鸡架,撕成小块,放好备用
  • 第二步:锅中放水,入鸡架焯水,去除血沫
  • 第四步:拌好就这样了哦,反正我自己吃的挺香O(∩_∩)O~
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌鸡架。

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