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网红凉拌鸡爪

菜谱编号:343-042
网红凉拌鸡爪是【坚强的泡沫wjn】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“网红凉拌鸡爪”。
网红凉拌鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时总是喜欢吃超市的泡椒鸡爪,这次自己在家做一个简单好吃的鸡爪零食哦

网红凉拌鸡爪主厨:坚强的泡沫wjn

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:6个--
辅助料用量
柠檬:2片洋葱:0·5颗
小米辣:5个绿色辣椒:2个
香菜:若干蒜:5颗
盐:适量生抽:适量
醋:适量香油:适量
凉白开:1碗--

网红凉拌鸡爪的做法步骤

第四步:准备个容器,放生抽,醋,糖,盐,香油,一碗凉白开,搅拌均匀,味道稍微咸一點 备用。

网红凉拌鸡爪做法第四步骤

第七步:尝一尝味道,根据个人口味稍作调整,味道稍微咸一點甜一點炒觉得好一些,炒又放了一點點橙汁… 腌制6个小時左右,可以中途搅拌一次~ 然后就可以开吃啦 这个配方是比较辣的,因为炒喜欢吃辣的,也比较能吃辣,你们可以调整一下,少放辣椒。

网红凉拌鸡爪做法第七步骤

第五步:煮好的鸡爪放入凉水中,洗去胶质~ 搓一下。

网红凉拌鸡爪做法第五步骤

第二步:冷水下锅煮,放少许料酒,放两片姜 煮开后再煮10分钟就可以了。

网红凉拌鸡爪做法第二步骤

第六步:鸡爪沥干水分然后放入调好的料中。放入配菜,就是之前准备的那些洋葱什么的, 搅拌均匀。

网红凉拌鸡爪做法第六步骤

第一步:鸡爪爪剪掉指甲,剁剁剁开… 成这样。

网红凉拌鸡爪做法第一步骤

第三步:准备以下食材。

网红凉拌鸡爪做法第三步骤
菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:鸡爪

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的网红凉拌鸡爪。

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