五花肉烧豆腐
五花肉烧豆腐是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐要跟肉一起吃营养会提升一半,所以这次用了豆腐和五花肉一起,豆腐煎的黄黄的,特别香口,配合五花肉的肉香,营养满足的同时还特别下饭,而且简单易做。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:8块 | 五花肉:100克 |
辅助料用量 | |
蒜米:2粒 | 姜丝:适量 |
葱花:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
五花肉烧豆腐的做法步骤
五花肉烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1·煎豆腐加入生抽以后就改小火,然后要快速翻面,不然很容易就焦了。
2·加入的水可以改为高汤,那样豆腐的味道更浓郁。
3·加小葱时关火即可。
答配菜谱:五花肉与豆腐的做法