五花肉烩煎豆腐
五花肉烩煎豆腐是【芝芝姐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烩煎豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐的吃法很多,我喜欢把豆腐煎成两面金黄(老家俗称:二面黄),然后放泡椒和五花肉一起烩,做出来适合下饭。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烩 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1块 | 豆腐:1块 |
辅助料用量 | |
红辣椒:1个 | 蒜苗:2颗 |
料酒:1勺 | 老抽:1勺 |
泡辣椒:2个 | 泡姜:1块 |
蒜:1个 | 淀粉:2勺 |
五花肉烩煎豆腐的做法步骤
答配菜谱:五花肉与豆腐的做法