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木耳泡椒鸡丁

菜谱编号:052-246
木耳泡椒鸡丁是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳泡椒鸡丁”。
木耳泡椒鸡丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:两根木耳:100克
辅助料用量
泡椒:适量泡姜:适量
泡萝卜:适量小尖椒:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量胡椒:适量

木耳泡椒鸡丁的做法步骤

  • 第四步:锅里倒适量油,油热后把腌好的鸡丁放入煸炒一会
  • 第五步:趁热将泡椒,葱蒜,木耳一起放入煸炒,动作要快,不然鸡肉就炒老了
  • 第一步:将鸡腿肉去骨和筋
  • 第六步:起锅即成
  • 第二步:去骨后的鸡肉切成小丁
  • 第三步:泡椒泡萝卜切碎,葱蒜切成小块将鸡丁加盐,料酒,生抽,胡椒腌渍入味
  • 相关食材:木耳泡椒鸡丁

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