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花开富贵

菜谱编号:052-436
花开富贵是【尘欢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花开富贵”。
花开富贵
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量鹌鹑蛋:适量
辅助料用量
火腿:适量--
调味料用量
盐:适量淀粉:适量

花开富贵的做法步骤

  • 第十步:淋在萝卜花上即可。
  • 第一步:白萝卜,鹌鹑蛋,火腿备用。
  • 第三步:中间挖圆洞。
  • 第七步:放入蒸锅内。
  • 第四步:火腿切成细丝。
  • 第九步:淀粉勾芡汁中加入适量的盐。
  • 第八步:蒸好后备用。
  • 第六步:中间放一颗鹌鹑蛋。
  • 第二步:萝卜切厚片,用饼干模具压成花形。
  • 第五步:火腿丝放入萝卜花内。
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