第四步：将黄瓜片对折摆成花朵形。
第五步：将水晶肉冻摆入黄瓜花瓣中，小米椒切圈装饰。
第二步：黄瓜一根用刮刀刮成薄片，再切除多余的，高低与肉冻齐平。
第七步：可直接浇上或蘸食。
第六步：用大蒜、青红椒、加生抽、香醋、白糖、香油拌成料汁。
第三步：肉冻用模具压出花朵样。
第一步：水晶肉冻200克。
盛世花开
盛世花开是【线线3896】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盛世花开”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉冻拼盘来一份
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 水晶肉冻：200克 | 黄瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 青辣椒：适量 |
| 生抽：适量 | 香醋：适量 |
| 香油：适量 | 白糖：适量 |
| 红辣椒：适量 | -- |