当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家常清爽蘸酱菜

家常清爽蘸酱菜

菜谱编号:052-620
家常清爽蘸酱菜是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常清爽蘸酱菜”。
家常清爽蘸酱菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2根心里美萝卜:1个
苦菊菜:少许大葱:少许
芹菜叶:少许--
辅助料用量
大豆油:少许烤肉粒:20克
精盐:少许五香粉:少许
味精:少许大酱:50克
辣椒粉:少许--

家常清爽蘸酱菜的做法步骤

  • 第五步:将心里美萝卜去掉根,去皮,清洗干净,切成小条,装入盘中待用。
  • 第三步:将苦菊菜去掉老叶,老根,清洗干净,切成小段装入盘中待用。
  • 第六步:将大酱放入碗中,加入清水稀释一下。
  • 第九步:将烤肉粒,大酱翻炒均匀,烧开,加入精盐,味精翻炒均匀。
  • 第二步:捞出,凉凉,挤干水分,放入盘中待用。
  • 第十一步:将各种青菜摆入盘中,将炒好的烤肉酱碗放入青菜的中间,即可蘸食吃啦。
  • 第七步:热锅放油烧热,爆香辣椒粉,五香粉,倒入烤肉粒。
  • 第八步:翻炒均匀后,倒入稀释好的大酱。
  • 第四步:将黄瓜清洗干净,切成小条,装入盘中待用。
  • 第十步:出锅,装入碗中待用。
  • 第一步:将芹菜叶清洗干净,放入锅中焯一下。
  • 家常清爽蘸酱菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【mother52julina】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常清爽蘸酱菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜