港式牛腩面
港式牛腩面是【美滋没味私房菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“港式牛腩面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在香港吃的牛腩又香又酥,入口即化的感觉,那股浓浓香郁的味道久久不能忘怀,相比在深圳吃过的牛腩,味道更加的纯净,含在口中,满满的牛肉香味,一点不复杂,想着那味道,自己试着做了这道牛腩面,感觉8分相似,不错~~~~~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腩:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白萝卜:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
葱花:适量 | 八角:适量 |
姜:适量 | 干辣椒:适量 |
白糖:适量 | -- |
港式牛腩面的做法步骤
港式牛腩面做法技巧/窍门/补充说明:
牛腩焖煮得时间较长,如果赶时间的话可以放入高压锅里焖煮半个小时就可以啦
相关食材:牛腩